Rumex ou Patience à feuilles obtuses

La Patience à feuilles obtuses (Rumex obtusifolius L.), également appelée Patience sauvage ou Rumex à feuilles obtuses, est une plante adventice du genre Oseille et de la famille des Polygonacées. Originaire d'Europe, sa présence en grande quantité indique soit un sol argileux trop tassé, victime d'un engorgement en matière organique et parfois en eau, soit dans les cultures un semis en mauvaises conditions avec dispersion des semences (racines et graines).  

Dépurative, Diurétique et Tonique. Les patiences soignent les intoxications aux métaux. Intoxication à l' aluminium, aux métaux lourds, au fer ferrique et aux nitrites.

Parties utilisées : Les racines. Les feuilles et les jeunes pousses sont comestibles comme tous les Rumex avec les précautions d'usage.