Rose Trémière

La rose trémière a des vertus médicinales. Plus sa couleur est sombre, plus elle contient de pigments et de tannins et plus elle est intéressante. La tige est riche en amidon et en fibres. Quant à la fleur, elle a des propriétés diurétiques, pectorales (qui apaise les toux sèches et quinteuses. Et a aussi une action calmante et sédative), adoucissantes et émollientes (qui relâche, détend, adoucit et amollit). La plante est mellifère.

Parties utilisées : Les parties aériennes fraîches ou séchées. La rose trémière est une plante comestible ! Toutes les parties de la rose trémière sont comestibles : les feuilles et les jeunes pousses peuvent être dégustées crues ou cuites, les boutons floraux et les fleurs en salade ou en tisane à partir des fleurs séchées.