Eglantier

L'églantier, un rosier sauvage très vigoureux. Appartenant à la famille des Rosacées.

Le cynorrhodon, son fruit, était une friandise appréciée au Moyen-Âge. Efficacité en tant que remède populaire contre les maladies pulmonaires. Teneur très élevée en vitamines, il est légèrement diurétique. Il peut être utilisé contre l'arthrose et les douleurs au bas du dos. Antiviral, Décontractant, relaxant, Analgésique, Anti-inflammatoire, Anti ronflements, soigne la sphère ORL l'appareil respiratoire, Arthrose du genou, remonte les défenses immunitaires grâce à ses vitamines (C).

Parties utilisées : Le fruit appelé cynorrhodon. Il contient de la vitamine C, A, B1, B2, B3 et K, des flavonoïdes, tanins, sucres, pectines, acides, polyphénols, caroténoïdes, huile essentielle et vanilline. Les polyphénols sont capables de diminuer les facteurs de risque des maladies cardiovasculaires. En effet, ils favorisent un bon équilibre glycémique, ils luttent contre l'oxydation du cholestérol, ils diminuent l'obstruction des artères, ils jouent sur l'insulinorésistance et sur l'hypertension artérielle. Les caroténoïdes sont largement utilisés dans l'industrie agroalimentaire comme colorants naturels. Dans les compléments alimentaires, ils sont proposés pour leurs propriétés antioxydantes et pour leur éventuelle capacité à protéger des méfaits du soleil.