Cerfeuil

Le cerfeuil est récolté lors de sa floraison, en été. Fortifiant printanier. Un bouquet a été trouvé dans le tombeau de Toutankhamon.

Il facilite la digestion, purifie le sang et abaisse la tension artérielle. C'est aussi un diurétique.

Parties utilisées : Les parties aériennes utilisées en médecine comme en cuisine.

Le jus de la plante fraîche est appliquée sur les lésions de la peau tels eczéma, plaies, abcès.